広島水産株式会社

最終更新 2026年10月8日

広島市中央卸売市場における水産物卸売業者（荷受）として、国内外から多様な魚介類を集荷し、地域へ安定供給する役割を担っています。単なる卸売にとどまらず、広島県と連携した「広島サーモン」などのブランド魚開発や、食育活動、地産地消商品の企画にも注力しており、広島の豊かな食文化を支える「情報発信基地」としての使命を果たしています。

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スケジュール

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事業内容

広島市中央卸売市場内における水産物の卸売業務（全国・海外からの集荷および販売）。・鮮魚部：天然魚・養殖魚のせり・相対取引、ブランド魚（広島サーモン等）の開発・普及。・水産食品部：冷凍品、加工食品の卸売、量販店への提案営業、地産地消商品の企画開発。・その他：食育活動（出張授業）、地域のイベント参加を通じた魚食普及活動。

こんな方におすすめ

・魚や料理が好きで、仕事でも魚に触れていたい人・広島に貢献したい、広島の食文化を盛り上げたい人・早起きが得意で、朝の時間を有効活用したい人・活気のある現場で、チームワークを大切にしながら働きたい人

募集要項

対象：2026年3月卒業予定の大学生・大学院生および既卒者（学部学科不問）。勤務地：広島県広島市西区草津港（広島市中央卸売市場内）。勤務時間：部署により異なる（例：2:00～11:00、8:00～17:00などシフト制）。休日：年間休日116日程度（水・日・祝が中心の市場カレンダーに準ずる）。

募集職種

営業職（鮮魚部
水産食品部）
事務職（総務
経理
営業事務）

出身大学

鹿児島大学、福山大学、広島経済大学、山梨学院大学、広島大学、近畿大学などの中四国・近隣県および全国の水産系・一般大学

選考フロー

1
エントリー
2
企業説明会（オンラインまたは対面）
3
面接予約
4
採用試験（面接・筆記など。原則として1日で全ステップを完了）
5
内定（試験から1ヶ月以内）

面接対策

広島の食文化を支えるという強い意欲が評価されます。市場の営業職は早朝勤務（深夜2時〜等）があるため、規則正しい生活や体力面での自信を具体的に伝えることが重要です。また、「魚が好き」「釣りが趣味」といった素直な興味関心も歓迎される傾向にあります。チームでの活気ある現場が多いため、ハキハキとした挨拶や誠実な受け答え、周囲と協力して物事を進めたエピソードを用意しておくと好印象です。