株式会社サンベルクスホールディングス

私が貴社を志望する理由は、各部門が専門店の集合体のように高い専門性を持つ「専門特化型スーパー」という独自のビジネスモデルに強く惹かれたからです。他社では本部が一括して仕入れる形が多い中、貴社では現場の担当者が自ら市場へ足を運び、目利きした商品を加工・販売まで一貫して責任を持つスタイルを取っています。この「商売の醍醐味」を肌で感じられる環境こそが、食のプロフェッショナルを目指す上で最適だと考えました。アルバイトでの接客経験を活かし、自分が納得して仕入れた最高の食材を、一番美味しい状態でお客様に提案し、「今日の夕飯はベルクスのおかげで豪華になった」と言っていただけるような、地域に根ざした商人になりたいと考えています。

「食を通じてお客様の暮らしを豊かにする」という貴社の理念を、実際の店舗で体現したいと思い志望しました。私は幼少期から食べることが大好きで、特に旬の野菜や新鮮な魚が食卓に並ぶ喜びを大切にしてきました。実際に貴社の店舗を訪問した際、生鮮食品の鮮度の高さはもちろん、従業員の方々が元気よく、お客様に今日の献立のアドバイスをしている姿を見て、ここなら真に豊かな食生活を提供できると確信しました。私は貴社で、八百屋から始まった伝統の「鮮度への情熱」を受け継ぎつつ、若手ならではの視点で新しい売り場作りや情報発信に挑戦したいです。お客様の健康と笑顔を支えるために、誰よりも食材の知識を深める努力を惜しみません。

貴社の「ベルクス大学」に代表される、科学的かつ体系的な教育体制に魅力を感じ志望しました。私はやるからには一つの分野で誰にも負けない技術を身につけたいと考えています。貴社は未経験からでも「お肉博士」や「おさかなマイスター」などの資格取得を支援し、プロを育てる土壌が非常に整っています。この環境で、技術を磨くだけでなく、数字管理やマーケティングといった経営視点も学びたいと考えています。入社後は、まず精肉部門で加工技術を完璧に習得し、数年後には部門の数値目標を達成しつつ、後輩育成にも携われるようなリーダーへと成長したいです。自らの技術向上を、お客様への提供価値の最大化に直結させられる貴社の環境で、長く貢献していきたいです。