企業情報
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日清製粉グループ
国内製粉シェア約40％を誇るリーディングカンパニーです。「信を万事の本となす」という社是のもと、中核の製粉事業に加え、中子会社の日清製粉ウェルナ等を通じた加工食品事業（パスタ・冷凍食品）、酵母・バイオ、健康食品、エンジニアリングなど、食のインフラから健康まで多角的に事業を展開しています。BtoBとBtoCの両面で、世界中の人々の「健康で豊かな生活」を支えるグローバル企業です。
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概要
国内製粉シェア約40％を誇るリーディングカンパニーです。「信を万事の本となす」という社是のもと、中核の製粉事業に加え、中子会社の日清製粉ウェルナ等を通じた加工食品事業（パスタ・冷凍食品）、酵母・バイオ、健康食品、エンジニアリングなど、食のインフラから健康まで多角的に事業を展開しています。BtoBとBtoCの両面で、世界中の人々の「健康で豊かな生活」を支えるグローバル企業です。
事業内容
日清製粉グループは、持株会社である株式会社日清製粉グループ本社を中心に、以下の事業を展開しています。
1. 製粉事業：小麦粉、ふすま、小麦関連製品の製造・販売（日清製粉）
2. 食品事業：パスタ、パスタソース、プレミックス、冷凍食品、調理パン・惣菜の製造・販売（日清製粉ウェルナ、日清製粉デリカフーズ等）
3. 酵母・バイオ事業：パン用酵母、食品改良剤、診断薬等の製造・販売（オリエンタル酵母工業）
4. 健康食品事業：健康補助食品の製造・販売（日清ファルマ）
5. その他：ペットフード事業、エンジニアリング事業、メッシュクロス事業など
スケジュール
※企業様の都合により、スケジュールや締切が急遽変更される場合があります。必ず公式採用ページで最新情報をご確認ください。
選考フロー
エントリー → エントリーシート提出・Webテスト → 録画面接（動画面接） → グループディスカッション（実施年度による） → 一次面接 → 二次面接 → 最終面接 → 内定
面接対策
誠実さと論理的思考力が極めて重視されます。社是「信を万事の本となす」を体現できる、信頼に足る人物かどうかが厳しく見られます。また、日清食品（即席麺）と混同されることが多いため、「なぜ最終製品主体のメーカーではなく、食の基盤である『粉』を扱う日清製粉グループなのか」という問いに対し、事業領域の広さや社会貢献性の観点から明確に差別化して答える必要があります。派手さよりも、地道な努力や周囲を巻き込む調整力を示すエピソードが好まれます。逆質問では事業への深い関心を示すことが評価に繋がります。
面接でよくある質問
Q. 「日清食品」など他食品メーカーではなく、なぜ「日清製粉」なのですか？＋
A. 単なる消費者ブランドへの憧れではなく、小麦粉という「あらゆる食の原点」を扱う社会的影響力の大きさに着目していることを伝えてください。原料供給から二次加工まで幅広く手掛け、食のインフラを根底から支える使命感に共感していることを、自身の価値観と紐付けて具体的に語ると高く評価されます。
Q. 学生時代、周囲と協力して困難を乗り越えた経験を教えてください。＋
A. 単に「仲良くした」話ではなく、意見の対立や課題に対し、どのような論理的根拠を持って周囲を説得・調整し、共通の目標へ導いたかという「プロセス」を具体的に説明してください。同社は部署間連携が多いため、客観的な視点と粘り強い調整能力があることを示すのがポイントです。
Q. 入社後、具体的にどの事業部で、どのような仕事に挑戦したいですか？＋
A. 「製粉」「加工食品」「酵母・バイオ」などの事業セグメントを理解した上で回答してください。例えば「製粉事業で川下のニーズを汲み取り、製品開発にフィードバックしたい」など、事業内容と自身の強みがどうリンクするかを具体化させることで、志望度の高さと事業理解の深さをアピールできます。
